+++ Restaurantleitung +++

Permanent employee, Full-time · Göhren

Ihre Aufgaben

Effektive Personalführung
Personaleinsatz und Bedarfsplanung
Produkteinsatz und Bedarfsermittlung
Gästeempfang und Gästebetreuung
Teilnahme am aktiven Arbeitsablauf in der Abteilung
Einkauf
Qualitäts- und Quantitätskontrolle der eingehenden Waren
Befolgung der geschäftspolitischen Richtlinien
Absprachen und Zusammenarbeit mit Zimmerservice, Küche und Empfang

Ihr Profil

Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe
Berufserfahrung mind. 2 Jahre in vergleichbarer Positio
Erfahrung in der Leitung eines Teams
Kenntnisse in Hygiene und Küche
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
Organisationstalent
unternehmerisches Denken

Über uns

Wir sind ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit vier Standorten in Deutschland: Bad Brambach, Bad Langensalza, Warmbad Wolkenstein und Göhren auf Rügen.
Mit viel Herzblut und Engagement schaffen wir in unseren Hotels ein stilvolles First-Class-Ambiente – für unsere Gäste und unser Team. Dabei verbinden wir echte Gastfreundschaft mit professionellem Anspruch.

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